2021.09.01
【岡山東中央病院】ミキサー食にかわいい絵
【岡山東中央病院】ミキサー食にかわいい絵
ミキサー食※にかわいい絵を描くことを始めたのは、2020年6月から働き始めた調理師さん。
(※ミキサー食:噛むことや呑み込みが難しい方向けにミキサーにかけてドロドロにした食事)
大根おろしに、みかんの缶詰のミキサー、醤油などで猫を描いてくれたり、菜っ葉と里芋の煮物でクマさんを描いてくれたり。その日のミキサー食で思い思いに絵を描いてくれます。
院内の「ありがとう・いいね報告」で、「その絵にいやされています」とお手紙をいただいり、直接声をかけてくださったり。とてもうれしく思っています。
他のスタッフも刺激を受け、お花を描いてくれたり、ミキサー食以外も型で抜いて飾ったりと工夫が広がりました。入院中の患者さんが少しでもほっこりし、食欲が出るとうれしいです。
栄養科 J・K
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