一宮支部料理教室

北区の一宮支部で、７月２８日（月）に料理教室を開催しました。

メニューは野菜たっぷりの夏野菜カレーとサラダ、コーヒーゼリーをつくりました。講師は健診センターの管理栄養士宮武さんです。

組合員さんの自宅で採れた、トマト、きゅうり、なす、ニンジン、オクラにかぼちゃなどたくさんの野菜を持ってきてくれました。

さすが主婦を長年されておられるだけあって、あっという間に下ごしらえが出来ていき、具沢山のカレーの完成です。

出来たカレーを食べながら、先日測定した「ベジミル」（緑黄色野菜摂取量測定器）の話から、効率の良い野菜の摂取方法などを宮武さんから教わりました。

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